从零开始学起学习刀工技术
了解各类菜品学习热菜技巧
创业案例解析先就业再创业
鱼香肉丝、川味回锅肉、水煮肉片、山城辣子鸡、宫保鸡丁、湘西土匪鸭、腊味合蒸、小炒熏干、青椒肉丝、脆皮铁板豆腐、蛋皮炒韭菜、红烧排骨等；
夫妻肺片、椒麻鸡片、酸辣蕨根粉、家常海参、酸辣鱿鱼筒、剁椒鱼头、香辣基围虾、脆椒鸡脆骨、特色炒藕丝、香煎大白刁、房县小花菇烧肉、泡藕带炒鸡杂等；
特色小煎仔鸡、香辣蟹、糖醋排骨、香辣美容蹄、黄豆焖猪尾、麻辣小龙虾、香辣鸭下巴、香辣兔丁、川味凤爪、干锅鸡汁笋、冷锅鱼、牛杂火锅、沸腾虾等。
手把手教学 传授全套开店技术
国家一级厨师、高级中式烹调师
履历：从事中餐行业18年 曾获中华厨师节金厨奖 第三届全国烹饪比赛金奖
营养师、中式烹调师、中级主讲
履历：曾任南湖宾馆主厨、武汉艳阳天酒店主厨； 后任沁园春酒店厨师长、中团餐饮武汉管理有限公司行政总厨； 现任湖北新东方烹饪学校中餐教师。
中国烹饪名师、高级中式烹调技师
履历：曾任武汉新华诺富特大饭主厨、武汉东方大酒店主厨； 后任武汉兆瑞大酒店主厨、山海酒楼行政总厨； 现任湖北新东方烹饪学校中餐教师。
旨在培养专业厨师
阶段考核验收成果
热门菜品重点教学
全程学习实操为主
烹饪专业 老师指导 规范教学
西点专业 外籍老师 成就好技术
西餐专业 双语教学 就业更出色
短期专业 开店创业好选择
