国内行业尖端设备
学校标准化西餐教室、实习大厅、演示大厅等其他完善的硬件基础设施,为学生创造好的学习环境。
湖北大学学历证书
与湖北大学强强联合,实施"技能+学历"的一体化教学模式一份付出,双份收获。
双语教学铺垫出国留学
学校实现双语教学让学生更加深入的了解西餐文化,同时也为想出国深造的同学铺垫道路,为创业奠定基础。
外教授课更加专业
西餐外教定期给学生授课,真正从骨子里了解西餐的精髓,让您的专业更专业。
徐元凯曾任张爱施法式西餐厅厨师,后任洪广大酒店领班、上海喜乐意领班、广州点魔坊副厨、万豪国际酒店技术研发组组长,现任湖北新东方烹饪学校西餐教师。从事西餐行业9年,曾获第六届全国烹饪技能比赛一等奖,中国烹饪美食艺术家西餐烹饪组组长
Debourg Dimitri曾任巴黎La patisserie des rêves后厨主管,后任Boulangerie Walter Bruneau主厨,现任湖北新东方烹饪学校教师。
王丹曾任梨园酒店西餐厨师,新元素餐厅西餐厨师,融合马来西亚餐厅副厨师长,氧气层西餐厅厨师长,现任湖北新东方烹饪学校西餐老师,从事西餐行业10年。
Debourg Dimitri高级主讲、高级西式烹调师
徐元凯法餐、西点、宴会
王丹牛扒制作、意大利菜
培养目标Training targetGoal 2
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
学习内容Learning contentGoal 1
本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房。
西餐热菜,各国特色菜等。
自助餐及早餐厅酒店制作运用等。
就业安排Obtain employmentGoal 3
报读本专业,在即将毕业时学校提供五重保障,四项就业指导。
100%为专业合格毕业生提供宾馆酒店就业指导,可胜任酒楼等相关餐饮工作岗位。
Eastern Paris Shanghai China
sous chefcurriculum setting
BIG PICTURE
29000+
60万
50所
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香格里拉酒店集团
仟吉公司
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肥肥虾庄
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皖厨
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在线预约参观校园学习生活环境
烹饪专业 老师指导 规范教学
西点专业 外籍老师 成就好技术
西餐专业 双语教学 就业更出色
短期专业 开店创业好选择